豐昌號

金像牌特級小麥粉 50 磅淨重

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簡介

+ ## 金像牌特級小麥粉：麵包師傅的最佳選擇 金像牌特級小麥粉是專為追求卓越品質的麵包師設計的優質小麥粉。這款麵粉採用最優質的冬小麥精製而成，具有獨特的蛋白質和麩質混合物，可確保在各種烘焙應用中獲得一致的效果。無論您是經驗豐富的專業人士還是家庭麵包師，Golden Statue Extra Special 小麥粉都能提升您的創作水準。 **特徵：** * **高蛋白質含量**：這種麵粉的蛋白質含量比標準的通用麵粉更高，因此麵筋結構更強。這對於製作具有令人滿意的嚼勁和蓬鬆質地的麵包至關重要。 * **細磨**：金像特級小麥粉的細磨質地確保了順利混合和一致的麵團稠度。 * **用途廣泛**：這種麵粉在多種烘焙項目中表現出色，包括： * **手工麵包**：讓您的酸麵包、恰巴塔麵包和義式麵包擁有漂亮的外皮、鬆軟的麵包屑和獨特的風味。 * **麵包捲和法國長棍麵包**：製作外皮酥脆、質地輕盈、蓬鬆的麵包捲。 * **糕點**：享用酥脆可口的羊角麵包、酥皮糕點和其他精緻的糕點。 * **披薩麵團**：使披薩餅皮達到嚼勁和酥脆的完美平衡。 * **始終如一的品質**：Golden Statue 品牌致力於為麵包師提供一致、可靠的產品。每一袋麵粉都品質相同，確保每次都能獲得可預測的結果。 * **方便的 50 磅袋**：這種大容量尺寸非常適合喜歡大量烘焙的商業麵包師、餐廳和家庭麵包師。 **金像牌特級小麥粉是想要提陞技藝的麵包師傅的完美選擇。憑藉其卓越的品質和多功能性，這種麵粉將成為您製作卓越烘焙食品的首選原料。

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